随着人们对环境保护的重视，缓蚀阻垢剂目前广泛应用于水处理及其他工业领域，其主要功能是：能有效的溶解水中的无机盐，减少水的硬度，软化水质，增加产量，提高产量与品质。
1、在植物的体表或体表与病菌直接接触，以杀灭或抑制病菌侵入植物体内，以防止病菌侵入植物；
2、施用于植物的一部分后，可被植物所吸收，并在身体中转移至其它部分。
3、具有防腐功能，可代替特殊情况下的防腐剂。
4、通过少量的缓蚀阻垢剂在微晶表面上的吸附，阻止了微晶的生长和沉淀；
5、螯合：使成垢的阳离子与螯合剂发生反应，形成螯合反应，使其不能与结垢的阴离子发生反应，从而降低结垢的可能性。
6、分散作用：其作用是防止结垢颗粒之间的接触和凝结，因此可以防止结垢的形成。分散性能与其分子量（即聚合度）有很大关系。由于聚合粘度较低，颗粒数量较少，分散效果较差，聚合时间长，颗粒数量多，导致水体浑浊，甚至产生絮状物。相对于鳌合化，分散效果更好。
7、减少污垢的生成。阻垢剂溶解后，会附着在无机盐的结晶表面，增加颗粒间的斥力，阻止其聚合，并使其处于较好的分散状态，因此可以有效地阻止或降低污垢的生成。
8、沉淀和表面的污渍。由于反渗透膜价格较高，因此需要在系统运行时增设一段加药装置，加入反渗透阻垢剂，从而减缓膜表面的钙-镁沉淀。
9、减少缓蚀阻垢剂盐垢生成。由于阻垢剂分子中的某些功能基团，在无机盐晶核或微晶上占有一定的位置，使其不能正常的生长，并使其生长速度减缓，因而降低了盐垢的生成。
阻垢剂具有降低水体微生物、降低水质污染、提高水资源利用率等优点，降低了环境污染。在进行使用时，务必要对所用的材料有明确的认识，以免出现差错，从而影响到产品的使用。
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